Os meios de subsistência de milhões de mulheres da África Ocidental estão directamente relacionados com as nozes de carité que provêm das árvores que crescem numa zona a sul do Sahel. As nozes têm sido utilizadas durante gerações para preparar manteiga de carité e óleo de carité, que têm uma infinidade de utilizações, desde loções a sabão e a óleo de cozinha. A exportação de nozes de carité e da manteiga de carité cresceu substancialmente nos últimos cinco anos. A procura dos consumidores por cosméticos naturais fabricados a partir da manteiga de carité continua a aumentar assim como a procura no sector das gorduras especiais.